荔枝又名丹荔,口味清甜营养丰富,是岭南地区的特色水果,深受全国人民甚至世界各地的喜爱。荔枝种植业十分发达,但多数荔枝仍只是停留在“浅加工”阶段,且不耐储藏,产品附加价值低,价格随市场波动大,对农民的收入有很大影响,时常出现“果贱伤农”的现象。为延伸农业产业链,去除农产品库存,提高农产品附加值,延伸出荔枝醋等荔枝饮品,口感好,非常受欢迎。荔枝饮品、荔枝饮料
传说杨贵妃爱吃荔枝,有“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”为证。南方的快马,接力加鞭,将荔枝送至长安,讨贵妃的欢心。只是产荔枝的时节很短,杨贵妃想常吃荔枝那是没法办到的事。聪明过人的太监看到嫔妃爱吃醋,个个美得容光焕发,从中受到启发,便有荔枝泡醋,再加蜂蜜,然后加入冬天深储的冰块或冰水,弄出一杯口感独特的冰荔枝醋饮来,喝得贵妃娘娘朱唇轻抿百媚生,乐得皇帝笑开颜。此荔枝醋既满足了杨贵妃对荔枝的渴望,以滋润了贵妃之美。荔枝醋饮品、荔枝醋饮料
进来很多人用果醋来减肥,虽然果醋有促消化的作用,但一般的果醋含糖量都比较高,想靠它来达到瘦身的目的效果有限,弄不好还会因为摄入大量的糖而增加体重。如果用作其他的用途,可以按照1:1的比例加入水稀释后再饮用,或在喝果醋时吃一些苏打饼干,都可以减少对胃部的刺激。果醋是比较受欢迎的饮品,开胃解腻但是也要适量的饮用哦。荔枝醋、荔枝饮料
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